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Marinière de lotte aux pruneaux

Vous aimez cuisiner, mais êtes-vous à court d’idées ? En voici une recette diététique qui pourrait vous intéresser. Vous pouvez le préparer pour toute la famille, vous allez vous régaler.

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Comment faire des bananes plantains ?

Destinées à la cuisson, les bananes plantains sont légèrement plus fermes. Leur texture est différente, mais le goût reste quasiment le même. Vous pouvez les cuisiner de différentes manières possibles. D’ailleurs, ce fruit est utilisé dans de nombreuses cultures, notamment africaines, asiatiques et latino-américaines.

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Comment réussir ses verrines ?

La verrine est une excellente option pour réussir un apéritif dînatoire. Elle a le mérite de se préparer à l’avance. D’ailleurs, il existe une grande variété de recettes possibles. Si vous cherchez quelques astuces pour présenter des verrines mémorables, suivez le guide.

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Du tajine revisité

Habituellement, le vrai tajine est mijoté à couvert, un peu comme le ragoût, de l’agneau donc avec des légumes, des fruits et des épices. Ce qui est sûr, c’est qu’une fois cuit, le tajine est une explosion de saveurs dans la bouche et on sent distinctement le goût de coriandre, de ras-el-hanout, de cumin, de Continuer la lecture

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